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食品密度换算器

常见食品密度数据库 · 体积与重量快速互算

体积 ↔ 重量 换算

↔

查找相近密度原料

按参考密度查找相近原料,不能据此鉴定原料。

📊 常见食品密度数据库

密度类型:堆积密度包含颗粒间空隙,受粒度、含水率和装填状态影响;真密度不包含颗粒间空隙。
使用条件见备注,换算结果为参考估算。填充或压实计算请采用对应状态的实测密度。
单位换算:1 g/cm³ = 1000 kg/m³。
排序:
# 分类 原料 英文 密度 (g/cm³) 密度 (kg/m³) 类型 备注

💡 使用说明

密度含义:密度 = 质量 ÷ 体积,单位 g/mL(等于 g/cm³ 或 kg/L)。
体积→重量:重量(g) = 体积(mL) × 密度(g/mL)
重量→体积:体积(mL) = 重量(g) ÷ 密度(g/mL)
实际应用:配方开发中液体原料常以体积计量,但标签标注和投料需换算为重量;请按原料备注中的状态和温度使用参考密度,不进行自动温度修正。
注意事项:面粉、糖粉等粉状原料堆积密度与真实密度不同,实际填充存在空隙,本表标注的是常用"松装/堆装密度"参考值。