糖度单位换算
输入任一单位，换算为其他糖度或浓度单位。输入值必须是仪器已补偿至 20℃ 的结果；本工具不对未经温度补偿的原始折光仪或密度计读数做通用修正。非纯蔗糖食品中的 °Brix 是蔗糖溶液等效可溶性固形物，不能直接视为实际糖含量。
糖浆配比计算
根据目标糖度（20℃ 标准 °Bx）和总质量，计算纯蔗糖与水的用量。该计算不适用于直接用果汁、蜂蜜或复合糖浆配制的产品。
📊 常见食品/饮料糖度参考
数据基于 20℃ 标准 °Bx(SSC),受品种、成熟度、加工影响。葡萄酒行业常用 °Oe 判断采收成熟度。
| 类别 | 食品/饮料 | 糖度 °Brix | 说明 |
|---|---|---|---|
| 饮料 | 纯水 | 0 | 无甜味 |
| 运动饮料 | 3 ~ 6 | 微甜 | |
| 碳酸饮料 | 9 ~ 12 | 适中 | |
| 果汁(橙汁) | 10 ~ 13 | 适中 | |
| 乳饮 | 酸奶饮料 | 12 ~ 15 | 较甜 |
| 奶茶 | 8 ~ 18 | 适中~较甜 | |
| 豆浆(甜) | 6 ~ 10 | 微甜 | |
| 水果 | 苹果 | 11 ~ 14 | 鲜食/榨汁 |
| 葡萄(鲜食) | 14 ~ 18 | 成熟果 | |
| 葡萄（酿酒，采收） | 18～24（约 74～101°Oe） | 酿酒成熟度 | |
| 草莓 | 7 ~ 10 | 偏低糖 | |
| 加工品 | 果酱 | 45 ~ 65 | 高糖保藏 |
| 番茄酱 | 28 ~ 32 | 调味加工 | |
| 浓缩果汁 | 40 ~ 70 | 很甜~极甜 | |
| 甜味料 | 蜂蜜 | 70 ~ 80 | 极甜 |
| 果葡糖浆 | 65 ~ 72 | 极甜 | |
| 转化糖浆 | 70 ~ 80 | 极甜 |
°Oe＝（SG 20/20－1）×1000。参考范围受品种、成熟度和检测方法影响，不作为产品标准或安全判定依据。